1

ブロッコリーを小房に分ける。鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを1分下ゆでしたら冷水にとって水気をきる。

2

パプリカ(赤)はひと口大に切る。

3

フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ガブリッチ魅惑のホタかまを加える。途中で上下を返しながら3〜4分、両面に焼き色がつくまで焼く。

4

手順1、2を加え、中火で2〜3分炒め合わせる。

5

しょうゆを回し入れて全体を混ぜ、器に盛ってできあがり。