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サラダスティックで簡単彩りアップ!一口そうめん

レシピに使用されている商品

一口大に並べたそうめんに具材をのせた彩り豊かなそうめんです。 サラダスティックを使うことで簡単に彩りアップ!

  • 材料(2人分)
  • ●そうめん(乾麺)200g
  • ●サラダスティック4本
  • ●サラダスティック瀬戸内レモン風味4本
  • ●オクラ4本
  • ●きゅうり1/4本
  • ●ラディッシュ2個
  • ●梅肉少々
  • ●めんつゆ適量
  • ●お好みの薬味(しょうが、みょうが、かつお節、万能ねぎなど)適宜
  • 調理時間15分
  • 1

    サラダスティック、サラダスティック瀬戸内レモン風味を4等分に切る。
    きゅうりを小口切り、ラディッシュを薄切りにする。

  • 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、オクラをさっと茹でて取り出し、冷めたら小口切りにする。

  • 3

    同じ鍋でそうめんを規定時間茹で、流水で洗い水気を切る。

  • 4

    皿にそうめんを丸く並べ、オクラとサラダスティック、きゅうりとサラダスティック瀬戸内レモン風味、ラディッシュと梅肉を花形のようにのせて、余った具材は皿に散らす。お好みの薬味、めんつゆを添えてできあがり。

ワンポイントアドバイス

きゅうり、ラディッシュはなるべく薄く切ると飾りやすいです。

レシピに使用されている商品

サラダスティック

●日本食品標準成分表2015「かに風味かまぼこ」と比較して塩分を40%カットしました。
●ジューシーでほぐれやすい食感に仕上げました。
●値頃感のあるお買い得商品です。
●保存料は使用しておりません。
●1パックあたりカルシウム398mg。

サラダスティック 瀬戸内レモン風味

●レモンが爽やかに香る瀬戸内レモン風味のサラダスティックです。
●クチナシ色素を使った鮮やかな黄色で、サラダに彩りをプラス。
●保存料は使用しておりません。

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