焼ホタテ風味ポテトクリームのブルスケッタ
レシピに使用されている商品
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1
じゃがいもの皮をむいて1cm厚のいちょう切りにし、7〜8分ゆでる。
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2
1をマッシャーなどで潰してAを混ぜ、手でほぐしたサラダファミリー焼ホタテ風味を混ぜる。
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3
ディッシャーやスプーンなどでクラッカーに盛り、イタリアンパセリの葉をのせる。
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4
ミニトマトを4等分に切って、3にのせて竹串を刺してできあがり。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもを電子レンジ加熱する場合は、一度水にさらしてから水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wで5分ほど加熱します。