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蒲焼風味のスティックかまぼこのうな玉丼

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蒲焼風味のスティックかまぼこで、簡単うな玉丼風に！

  • 材料（2人分）
  • ●蒲焼風味のスティックかまぼこ12本
  • ●卵4個　
  • ●玉ねぎ適量
  • ●Aめんつゆ3倍希釈大さじ2　
  • ●A水大さじ2　
  • ●A砂糖大さじ1/2
  • ●ご飯どんぶり2杯分　
  • ●三つ葉適量
  • 調理時間15分

  • 1

    卵は溶いておく。三つ葉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。

  • 2

    小さめのフライパンにAを入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れ、その上に蒲焼風味のスティックかまぼこをのせてとじる。

  • 3

    どんぶりにご飯を盛り、手順2をかけ、三つ葉をのせてできあがり。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎの代わりに長ネギの薄切りでもおいしいです。お好みで山椒をかけるのもおすすめです。

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