【業務用】ネクストシーフード うに風味

“ネクストシーフード”とは、一正蒲鉾が提案する「SDGs」・「エシカル」をキーワードに開発された、人と環境にやさしい“次世代水産加工品”の総称です。

商品特長

●生うにの濃厚な味わいと滑らかな舌触りを魚肉すり身で再現しました。
●多くの“うに”で感じるミョウバンの苦味とエグミはありません。
●プリン体の含有がゼロ（※100gあたり0.01g未満）

※本商品は業務用商品のため、一般のお客さまへの販売は行っておりません。
※オンラインショップ・店頭での販売はございません。

利用方法

●寿司種やパスタ、パンのトッピングなどにご利用いただけます。
●解凍後、全体が1〜2cmくらいになるまで、袋ごと十分にもみほぐしてください。
●解凍後は必ず10℃以下に冷蔵し、お早めにお召あがりください。
●一度解けたものを再び凍らせますと品質が変わりますのでお止めください。

原材料名

魚肉（米国）、植物油（国内製造）、うにペ−スト、こんにゃく粉、食塩、大豆たん白、乾燥卵白／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（クチナシ、紅麹、カラメル）、乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・大豆を含む）

※黒または赤の魚の皮が見受けられることがあります。
※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。