カニかまのラーメンサラダ
野菜をたっぷりいただけるワンプレートメニュー。ピュアふぶきがあれば、見た目も食べ応えも大満足のプレートになります。
- 材料(2人分)
- ●ピュアふぶき1パック
- ●中華麺2人分
- ●リーフレタス5〜6枚
- ●トマト1個
- ●きゅうり1/2本
- ●コーン60g
- ●ゆで卵1個
- ●ごまドレッシング(市販)適量
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1
きゅうりは斜め薄切りにする。トマトは1cm幅の半月切りにする。ゆで卵は半分に切る。
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2
リーフレタスを手でちぎって水にさらし、水気を切って皿に広げる。
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3
鍋に湯を沸かし、中華麺を袋の表示どおりにゆでる。氷水にとってぬめりをとり、水気を切って手順2にのせる。
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4
トマト、きゅうり、ピュアふぶきを盛り付けてコーンをちらし、ゆで卵をのせる。ごまドレッシングをかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
ドレッシングはお好みのもので。ごま味がおすすめです。
レシピに使用されている商品
ピュアふぶき
●日本食品標準成分表2020「かに風味かまぼこ」と比較して塩分を30%カットしました。
●カニ風味かまぼこ メーカーシェアNo.1
※日経POS(カニ風味かまぼこカテゴリー)
●自然な味の風味で、しっとりとジューシーな食感に仕上げました。
●野菜色素(トマトリコピン)を使用してます。
●ほぐれていますので、サラダ・ちらし寿司・卵料理などいろいろなお料理に便利です。
●低脂肪。
●環境にやさしいリサイクルトレーを使用しています。