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炊飯器でできる!ちくわピラフ

レシピに使用されている商品
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具材をのせて炊くだけ、ちくわの簡単ピラフです。

  • 材料(3〜4人分(2合分))
  • ●生でおいしい鯛入り太ちくわ1袋
  • ●米2合
  • ●ミックスベジタブル(冷凍)120g
  • ●バター20g
  • ●コンソメ(顆粒)小さじ2
  • ●塩小さじ1/4
  • ●こしょう少々
  • 調理時間10分(炊飯時間を除く)
  • 1

    ちくわは7〜8mm幅の輪切りにする。

  • 2

    米を洗い、炊飯器に入れる。

  • 3

    水を2合の目盛りまで加える。

  • 4

    コンソメ(顆粒)、塩、こしょうを入れ軽く混ぜる。

  • 5

    ミックスベジタブル、ちくわを加え、バターを中央にのせる。

  • 6

    通常の白米モードで炊飯する。

  • 7

    炊き上がったら、全体にさっくり混ぜてできあがり。

ワンポイントアドバイス

お弁当には冷ましてから詰めることで、水分を抑えおいしくいただけます。

レシピに使用されている商品

生でおいしい鯛入り太ちくわ

●日本食品標準成分表2020「焼き竹輪」と比較して塩分を30%カットしました。
●鯛を使用した、しなやかな食感の太ちくわです。
●食べ応えがありますので特に生食用でのおつまみに最適です。

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