まいたけ入り具沢山みそ汁
レシピに使用されている商品
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1
いちまさのまいたけは小房に分ける。豆腐は角切りに、小松菜は3cm幅に切っておく。
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2
小鍋にだし汁を入れ火にかける。沸いたら1をいれ、火が通ったら火を止め、みそを溶き入れてできあがり。
ワンポイントアドバイス
まいたけのシャキシャキとした歯ごたえを楽しめるよう、煮すぎないことがポイントです。
レシピに使用されている商品
まいたけ100g
●新潟県阿賀野市にある自社の栽培センターにて生産いたしました。
●「料理したときに見栄えのするシャキシャキの傘部」と「コリコリと歯ごたえのある茎部」の両方がバランス良く含まれているのが、いちまさのまいたけの特長です。
●農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
