ちくわとカラフルピーマンのぺペロン炒め
レシピに使用されている商品
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1
生でおいしい鯛入り太ちくわは斜めに食べやすい大きさに切る。パプリカとピーマンは種を取り除き、一口大に切る。唐辛子は小口切りにし、にんにくはみじん切りにする。
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2
フライパンにオリーブ油と唐辛子、にんにくを入れて弱火にかけて香りが立つまで炒める。
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3
2に生でおいしい鯛入り太ちくわ、パプリカ、ピーマンを加えて炒め、塩、黒胡椒を加えてサッと炒めてできあがり。
ワンポイントアドバイス
作り置きにする場合は冷蔵庫で3日ほど保存可能です。食べる時は再加熱してください。弱火でじっくり炒めることで焦げずにしっかり加熱できます。
レシピに使用されている商品
生でおいしい鯛入り太ちくわ
●日本食品標準成分表2020「焼き竹輪」と比較して塩分を30％カットしました。
●鯛を使用した、しなやかな食感の太ちくわです。
●鯛８％使用（魚肉に占める割合）。
●食べ応えがありますので特に生食用でのおつまみに最適です。
