鱧入りちくわとたたききゅうりのうま辛和え
レシピに使用されている商品
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1
きゅうりはヘタを切り落とし、6等分に切る。厚手のポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて食べやすい大きさに砕く。
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2
鱧入りちくわは斜め薄切りにする。
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3
手順1に手順２、Aを加え、袋の上からもんで味をなじませたらできあがり。
ワンポイントアドバイス
時間が経つときゅうりから汁気がでますので、軽く汁気を切って盛り付けてください。
