うな次郎1尾タイプの焼きおにぎり
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1
うな次郎1尾タイプはお皿に移し、表示の通り電子レンジで温める。大葉は軸を取る。
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2
ボウルにご飯、【A】を入れよく混ぜたら、ラップで包み俵状になるようしっかりにぎる。
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3
フライパンを弱めの中火で熱し、おにぎりを入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
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4
うなぎのたれをかけて、おにぎり全体にたれを絡めるようにしっかりと馴染ませ、香ばしく焼く。
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5
器におにぎりを盛り付け、大葉、うな次郎の順ににのせる。
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6
仕上げにうなぎのたれをうな次郎の表面に塗り、お好みで山椒をふりできあがり。
ワンポイントアドバイス
おにぎりにうなぎのたれを塗る際は、焦げないように火を止めてから行います。