カニかまと夏野菜のグリル
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1
ミニトマトはへたを取り、パプリカは一口大に切る。ズッキーニは3〜4oの輪切り、マッシュルームは石づきを取り半分に切る。にんにくは皮をむき薄切りにする。
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2
ボウルにミニトマト、パプリカ、ズッキーニ、マッシュルーム、にんにくを入れ塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイルを加えよく混ぜたら耐熱皿に入れる。
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3
ガブリッチ 魅惑のカニかまをのせ、200℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
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4
お好みでレモンを添えてできあがり。
ワンポイントアドバイス
レモンをしぼると爽やかな香りが広がり、さっぱりといただけます。