カニかまと白菜の無限ナムル
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1
白菜は1cm幅に切る。
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2
耐熱容器に白菜を入れふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)で7〜8分加熱したら粗熱をとる。
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3
白菜の水気をしぼりボウルに入れ、オホーツクを手でほぐし加える。
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4
鶏がらスープの素(顆粒)、しょうゆ、ごま油、にんにくチューブを加え混ぜる。
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5
器に盛りいりごま(白)、青ねぎ(小口切り)をふりかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
白菜の水気をしっかりしぼると味がぼやけず、おいしく仕上がります。