カニかまでカニクリーム風もちグラタン
レシピに使用されている商品
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1
オーブントースターは250℃に予熱しておく。オホーツクは食べやすい大きさに切る。
切り餅は4等分に切る。 -
2
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、切り餅を加えて、転がしながら1分程焼く。
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3
一度火を止め、Aとオホーツクを加える。
再度よく混ぜながら中火で加熱し、とろみがついたら火を止める。 -
4
耐熱皿に手順3を入れてピザ用チーズをかける。
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5
250℃に予熱したオーブントースターで3〜5分程度焼き、チーズに焼き色がついたら取り出す。
お好みでパセリをかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
餅の表面が柔らかくなってきたら加熱を止めてAを加えてください。加熱しすぎると餅が溶けて後の工程で扱いにくくなるためご注意ください。
