もっちもちひとくち揚げのおろしポン酢かけ
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1
大根は皮を剥いてすりおろし、軽く水気を切る。
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2
サニーレタスは洗って水気を切る。
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3
小ねぎは小口切りにする。
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4
器にサニーレタスを飾り、もっちもちひとくち揚げを盛り付け、上に大根おろしをのせる。
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5
小ねぎをのせ、お好みで七味をふり、食べる直前ポン酢をかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
大根おろしは絞りすぎず、ほどよく水分を残すことで、口当たりよく仕上がります。
レシピに使用されている商品
もっちもちひとくち揚げ
●ひとくちサイズなので切らずにそのまま使用できます。
●もちもちした食感で、そのままでもおいしく召しあがれるように仕上げました。
●玉ねぎをすり込んだほんのりした甘さが特長です。

