まいたけのオイスターソース炒め
レシピに使用されている商品
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1
まいたけは小房に分ける。小松菜、パプリカは食べやすい大きさに切り、きくらげは戻しておく。A の豚肉は2cm 幅に切り塩、こしょうで下味をし片栗粉をまぶしておく。B とC はそれぞれ合わせておく。
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2
フライパンにサラダ油を熱し A の豚肉を炒める。色が変わったらまいたけ、小松菜、パプリカ、きくらげを入れて炒める。全体に火が通ったら B を入れ全体を合わせたら C を入れ混ぜ合わせとろみがついたら器に盛る。
