いろいろきのこのホットサラダ
レシピに使用されている商品
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1
きのこは石づきをとり、食べやすくほぐす。えのきは半分に切る。
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2
フライパンにオリーブ油、ニンニクのスライス、棒状に切ったベーコンを弱火でじっくりいためる。強火にし、きのこを加えさっと炒める。
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3
塩、こしょう、しょうゆで濃いめに味をととのえる。
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4
皿に、葉野菜、半切りのミニトマトを盛り、炒めたきのこをのせる。温泉卵を絡めていただく。
レシピに使用されている商品
まいたけ100g
●100％まいたけ由来のビタミンDです。
●新潟県阿賀野市にある自社の栽培センターにて生産いたしました。
●「料理したときに見栄えのするシャキシャキの傘部」と「コリコリと歯ごたえのある茎部」の両方がバランス良く含まれているのが、いちまさのまいたけの特長です。
●農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
●ビタミンDは、カルシウムと相性が良いため、乳製品や小魚などカルシウム豊富な食材と一緒に召し上がることをおすすめします。
