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伊達巻フレンチトースト

レシピに使用されている商品
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【おせちリメイク】伊達巻をスイーツにリメイク！伊達巻の温かみのある甘味を生かして作る、キュートなフレンチトーストです。

  • 材料（2人分）
  • ●純国産100％伊達巻 純 ミニ1本
  • ●A 卵1個
  • ●A 牛乳大さじ1
  • ●A 薄力粉大さじ2
  • ●バター5g
  • ●いちご1個
  • ●ミント適宜
  • ●ホイップクリーム適量
  • ●粉糖適量
  • ●メープルシロップ適量
  • 調理時間10分

  • 1

    伊達巻を6等分に切る。

  • 2

    Aをバットに入れて混ぜ、手順1を絡める。

  • 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたら手順2を入れる。

  • 4

    両面を1〜2分ずつ焼き、焼き色がついたら取り出す。

  • 5

    器に盛りつけ、薄切りにしたいちご、ミント、ホイップクリームを添える。

  • 6

    粉糖をふり、メープルシロップをかけてできあがり。

ワンポイントアドバイス

通常のフレンチトーストのように染み込ませる必要がないので、卵液に小麦粉を混ぜて表面に絡みやすくなるようにしています。

レシピに使用されている商品

純国産100％伊達巻 純 ミニ

●厳選した材料を使用した、自然な風味が特長です。
●100％国産原料を使用した伊達巻です。選りすぐりの国産原料9種だけのシンプルな配合で作りました。
●北海道産てんさいから取った砂糖・国産本みりん・利尻産昆布エキス・国産卵味乙女・北海道産スケソウダラ・国産澱粉・塩・小麦粉・大豆粉末。

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