1

アスパラガスは根元1/3の皮をむき、ちくわの長さに合わせて2等分に切る。

2

ちくわの穴に手順1を1本ずつ差し込み、豚バラ薄切り肉を1枚ずつ巻く。

3

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手順2の巻き終わりを下にして並べる。

4

時々転がしながら、全体に焼き色がつくまで5〜6分焼く。

5

弱火にして焼肉のタレを加え、蓋をして5分煮る。

6

蓋をはずし、中火にして汁気を軽く煮詰め、器に盛りつける。

7

4等分に切ったミニトマトをのせ、マヨネーズをかけてできあがり。