こいのぼりカップ寿司
カニかまをこいのぼりに見立てたキュートなカップ寿司です。オホーツク、うな次郎、純国産100％伊達巻 純 ミニを使えば短時間で簡単に作れます。
- 材料（2人分）
- ●オホーツク4本
- ●うな次郎 長持ちパック1/2枚
- ●純国産100％伊達巻 純 ミニ2cm
- ●温かいご飯200g
- ●すし酢大さじ1
- ●梅肉12g
- ●桜でんぶ6g
- ●アボカド1/4個
- ●レモン汁少々
- ●かいわれ大根適量
- ●スライスチーズ少々
- ●焼きのり少々
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1
オホーツク2本は半分の長さに切る。片側に尾びれの形になるようにV字の切り込みを入れる。
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2
焼きのり、チーズを丸く切り抜いて重ね、こいのぼりの目を作り、手順1につける。2つずつ縦に並べて串を刺し、こいのぼりにする。
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3
残りのオホーツク2本を1cm幅に切る。うな次郎、純国産100％伊達巻 純 ミニは1cm角に切る。アボカドは2cm角に切り、レモン汁をかける。
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4
梅肉を粗めにたたいて温かいご飯に加え、すし酢と混ぜ合わせてから粗熱を取る。
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5
手順4の半量をカップに敷き詰め、桜でんぶをのせ、残りの手順4を盛り付ける。
ワンポイントアドバイス
写真ではマスキングテープを旗のように貼り付けています。
レシピに使用されている商品
オホーツク
●ズワイガニエキスを使用しています。
●ほぐれやすくジューシー。
●色素はトマトリコピン色素を使用し、お子様の成長に欠かせないカルシウムを含んでいます。
●パッケージの裏面にはおいしいレシピを掲載します。
●個包装は外し易いスルッと簡単オープンです。
うなる美味しさ うな次郎 長持ちパック
●うなぎの蒲焼をイメージした魚のすり身で作った練り製品です。
●皮の部分にも焼き目がついて香ばしく仕上げています。
●「うなぎフリー」で、環境・水産資源の保護にも貢献しています。
●1枚でビタミンB1の1日に必要な推奨量が摂れます。
●本品はうなぎではありません。
国産原料100％伊達巻 純 ミニ
●100％国産原料を使用した伊達巻です。
●厳選した材料を使用した、自然な風味が特長です。
●選りすぐりの国産原料9種だけのシンプルな配合で作りました。
●北海道産てんさいから取った砂糖・国産本みりん・国産昆布だし・国産卵・北海道産スケトウダラ・国産澱粉、塩、小麦粉、大豆粉末。
