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香ばし生ちくわのチーズ肉巻き

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香ばし生ちくわを使った肉巻きレシピ。アツアツをおつまみに。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも〇

  • 材料（2人分）
  • ●香ばし生ちくわ1袋（3本）
  • ●豚バラ薄切り肉60g
  • ●ベビーチーズ2個
  • ●A しょうゆ大さじ1
  • ●A みりん大さじ1
  • ●A 砂糖大さじ1
  • ●サラダ油少々
  • 調理時間15分

  • 1

    ベビーチーズは3等分の棒状に切る。香ばし生ちくわの穴に2本ずつ差し込む。

  • 2

    手順1に豚肉を巻きつけ、それぞれ4等分に切る。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、手順2の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら3〜4分焼く。

  • 4

    全体に焼き色がついたら弱火にし、Aを加え、1〜2分煮絡める。

ワンポイントアドバイス

Aは焦げやすいので、弱火に落としてから加えゆっくり煮絡めます。

レシピに使用されている商品

香ばし生ちくわ

●プリッとした食感に仕上げました。
●直火焼きでこんがりと焼き目をつけた、香ばしい皮が特長のちくわです。
●肉厚で食べ応えがありますので特に生食用でのおつまみに最適です。
●ちくわに溝を刻むことで一口サイズに簡単にちぎって食べられます。


　

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