坦々風カニかまサラダそうめん
そうめんをゆでる以外は火を使わずにできるので忙しい日にもぴったり！暑い季節におすすめの冷やしそうめんです。
- 材料（2人分）
- ●サラダスティック5本
- ●きゅうり1/2本
- ●そうめん3束
- ●A無調整豆乳250ml
- ●A鶏がらスープの素、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1
- ●Aすりごま(白)大さじ1
- ●Aおろしにんにく(チューブ)1?2cm
- ●ラー油、いりごま(白)各適宜
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1
ボウルにAを合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
サラダスティックは手で食べやすく裂く。きゅうりはせん切りにする。
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3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りゆでる。冷水でしめ、ざるにあげて水けをきる。
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4
器にそうめんを盛り、きゅうり、サラダスティックをのせ、Aをかける。お好みでラー油、いりごま(白)をのせてできあがり。
ワンポイントアドバイス
臭いが気になる方はにんにくを省いてもおいしくお召し上がりいただけます。
レシピに使用されている商品
サラダスティック
●日本食品標準成分表2020 「かに風味かまぼこ」と比較して塩分を50%カットしました。
●カニ風味かまぼこ メーカーシェアNo.1
※日経POS（カニ風味かまぼこカテゴリー）
●ジューシーでほぐれやすい食感に仕上げました。
●値頃感のあるお買い得商品です。
●この商品は、フィルムの一部に植物由来の原料を使用しています。
