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はんぺんのまぜまぜ焼き

レシピに使用されている商品
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はんぺんにミックスベジタブルをくわえたかわいいおかず。

  • 材料(2人分)
  • ●ふんわりはんぺん1枚
  • ●ミックスベジタブル15g
  • ●片栗粉大さじ1
  • ●塩こしょう少々
  • ●サラダ油小さじ1
  • 1

    はんぺんをボウルに入れ、手でもみつぶす。

  • 2

    ミックスベジタブルと片栗粉、塩こしょうを加えて均一になるように混ぜる。

  • 3

    Aを4等分にわけ、手で丸めて形を整える。

  • 4

    フライパンにサラダ油をひき、焼き目がつくまで中火で両面を焼く。

ワンポイントアドバイス

お好みで焼くときに醤油を少量たらしてもおいしいです。具材も、ミックスベジタブルの代わりに、大葉とチーズを細かく切って入れてもおいしいです。つぶし具合はお好みで調整できます。粗つぶしはふんわり食感が残り、なめらかにすり潰すともちもち食感になります。

レシピに使用されている商品

ふんわりはんぺん

●美味しさそのまま脂肪0
●国産やまいもを使用し、ふわっとした食感に仕上げました。
●日本食品標準成分表2015「はんぺん」と比較し30%減塩
●そのまま生食でも、おでんや煮物などの加熱調理でも幅広くご利用いただけます。

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