はんぺんのまぜまぜ焼き
レシピに使用されている商品
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1
はんぺんをボウルに入れ、手でもみつぶす。
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2
ミックスベジタブルと片栗粉、塩こしょうを加えて均一になるように混ぜる。
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3
②を４等分にわけ、手で丸めて形を整える。
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4
フライパンにサラダ油をひき、焼き目がつくまで中火で両面を焼く。
ワンポイントアドバイス
お好みで焼くときに醤油を少量たらしてもおいしいです。具材も、ミックスベジタブルの代わりに、大葉とチーズを細かく切って入れてもおいしいです。つぶし具合はお好みで調整できます。粗つぶしはふんわり食感が残り、なめらかにすり潰すともちもち食感になります。
