かまぼこ飾り切り「薔薇」
薄く切ってクルクルと巻くだけ！簡単にかわいい薔薇の花ができます☆小さいサイズの蒲鉾でも作りやすいですよ。
- 材料（１切分）
- ●かまぼこ（紅）1〜２cm
- ●かまぼこ（白）1〜２cm
-
1
かまぼこを2〜3mm程度の厚さに5枚スライスする。
-
2
1枚を手前からクルクル巻き、巻いたものを2枚目の手前側にのせる。
-
3
2枚目もクルクル巻く。同じ要領で3、4、5枚目も巻く。
-
4
巻き終わりを爪楊枝で止めてできあがり。
ワンポイントアドバイス
かまぼこを薄めにスライスすることと、楊枝をなるべく下のほうに刺すことがコツです。
動画はこちら
http://www.ichimasa.co.jp/food_osechi_kamaboko.asp
レシピに使用されている商品
一正の蒲鉾 白
●低脂肪。
●フィッシュプロテイン。
●国産魚醤使用。
一正の蒲鉾 赤
●低脂肪。
●フィッシュプロテイン。
●国産魚醤使用。
まめかま 赤
●日本食品標準成分表2020 「蒸しかまぼこ」と比較して塩分を30％カットしました。
●ぷりっとした食感でお手頃価格の蒸しかまぼこです。
●フィッシュプロテイン。
まめかま 白
●日本食品標準成分表2020 「蒸しかまぼこ」と比較して塩分を30％カットしました。
●ぷりっとした食感でお手頃価格の蒸しかまぼこです。
●フィッシュプロテイン。
