うな次郎de具沢山冷やし中華
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1
卵は溶きほぐして塩を加え、サラダ油を敷いたフライパンで薄焼きにして細切りにする。きゅうりはせん切りにする。トマトは薄切りにする。うな次郎は表示通りに温め、4等分に切って添付のタレをかける。
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2
中華麺は袋の表示通りゆで、ざるにあげて手早く水洗いして水気を切る。
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3
器に中華麺を盛り、薄焼き玉子・きゅうり・トマト・うな次郎をトッピングし、合わせたAをかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
酸味が苦手な方は、つゆの砂糖の量を増やしてください。