ピュアふぶきのまるごとトマトの焼きサラダ
混ぜて詰めて焼くだけの簡単おしゃれな一品です。
- 材料(2人分)
- ●トマト2個
- ●ピュアふぶき1/2パック
- ● A マヨネーズ大さじ2
- ● A コンソメ(顆粒)小さじ1/2
- ● B ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズ各適量
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1
トマトはへたごと上部を切り落とし、スプーンで中身をくり抜いて細かく刻む。
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2
ボウルにトマトの中身、手で裂いたピュアふぶき、Aを入れて混ぜ合わせる。
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3
トマトの器に手順2を詰め、Bを順にのせる。オーブントースターで10分ほど焼く。
ワンポイントアドバイス
・パン粉と粉チーズは省いても構いません。
・トマトのくり抜いた中身はざるに取り出し、余分な水分を切るとよいです。
・オーブンの場合は200℃に余熱し、7?10分焼いてください。
レシピに使用されている商品
ピュアふぶき
●日本食品標準成分表2020「かに風味かまぼこ」と比較して塩分を30%カットしました。
●カニ風味かまぼこ メーカーシェアNo.1
※日経POS(カニ風味かまぼこカテゴリー)
●自然な味の風味で、しっとりとジューシーな食感に仕上げました。
●野菜色素(トマトリコピン)を使用してます。
●ほぐれていますので、サラダ・ちらし寿司・卵料理などいろいろなお料理に便利です。
●低脂肪。
●環境にやさしいリサイクルトレーを使用しています。