さつま揚とれんこんの味噌照り炒め
レシピに使用されている商品
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1
れんこんは1cm幅の半月切りにして水にさらす。3分ほど置いた後水気を切る。
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2
小判てんぷらは半分の大きさに切る。
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3
Aの調味料は混ぜ合わせておく。
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4
れんこんに片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、軽く焼き色がつくまでれんこんを焼く。
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5
さらに小判てんぷらを加えて1分ほど炒めたら、Aを加えて炒め合わせる。軽くとろみがついたら火を止める。皿に盛りつけ、お好みで小ねぎ、いりごま(白)をかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
手順1でれんこんを水にさらしている間に、手順2と手順3を済ませると時短になります。
レシピに使用されている商品
さつま揚（６枚）
●日本食品標準成分表2020「さつま揚げ」と比較して塩分を40％カットしました。
●減塩活動の活発化に伴い、利用頻度の高いリーズナブルなさつま揚においても減塩化の健康志向を推進します。
●ベーシックな小判型のさつま揚の６枚入りタイプです。
●おでんにはもちろん、煮物に、そのままサッと焼いたりと使い勝手のよいさつま揚です。
●日本高血圧学会減塩委員会 第2回減塩食品アワードで金賞を受賞しました。
※黒又は赤の点が見受けられることがありますが、これは魚の皮ですので安心してお召しあがりください。
さつま揚（５枚）
●日本食品標準成分表2020「さつま揚げ」と比較して塩分を40％カットしました。
●減塩活動の活発化に伴い、利用頻度の高いリーズナブルなさつま揚においても減塩化の健康志向を推進します。
●ベーシックな小判型のさつま揚の少量タイプです。
●おでんにはもちろん、煮物に、そのままサッと焼いたりと使い勝手のよいさつま揚です。
