さつま揚げのねぎ生姜しょうゆ
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1
小判てんぷらはキッチンバサミで半分に切る。
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2
耐熱皿に小判てんぷらを入れ、白ねぎ(小口切り)、おろししょうがの半量をのせる。しょうゆを回しかけ軽く混ぜる。
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3
ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。
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4
器に盛り、残りのおろししょうがをのせ、お好みで青ねぎ(小口切り)、七味唐辛子をふってできあがり。
ワンポイントアドバイス
様子を見ながら加熱時間を調整することで、やわらかい食感に仕上がります。

