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みんなでわいわい!トッピングを楽しむ冬おでんパーティー

レシピに使用されている商品

実はおでん!からし以外の調味料もつけて楽しむことが出来るってご存知ですか?? 自分好みのトッピング探しをしましょう!

  • 材料(4人分)
  • ●一正のおでん袋1袋
  • ●ふんわりはんぺん1袋
  • ●一正のさつま揚1袋
  • ●大根1/3本
  • ●こんにゃく1袋
  • ●ゆで卵4〜6個
  • ●A水1200ml
  • ●Aほんだし小さじ1強
  • ●Aオイスターソース大さじ1弱
  • ●A塩小さじ1
  • 調理時間30分
  • 1

    大根は1〜2cmの輪切りにし、隠し包丁を入れ面取りをする。耐熱容器に重ならないように並べラップをし電子レンジ(600W)で5分加熱する。
    こんにゃくは隠し包丁を入れて耐熱容器に並べ、ラップをせずに電子レンジで1分半加熱する。

  • 2

    鍋に【A】を入れて一正のおでん袋、一正のさつま揚、大根、こんにゃく、ゆで卵を入れて10〜15分ほど煮込んで一度冷ます。ふんわりはんぺんは食べる直前に食べやすく切り再加熱してできあがり。

ワンポイントアドバイス

煮込み時間が少なくても電子レンジでしっかり下準備をすることで味の染み込みも良くなります。

<おすすめのトッピング>
かつおぶし/とろろ昆布/大葉せん切り/白ごま/ごま油と塩/青のり/のりのつくだ煮/わさび/からし/にんにくすりおろし/しょうがすりおろし/ゆずこしょう/ゴルゴンゾーラチーズ/はちみつ/しょうゆ/ゆず

レシピに使用されている商品

一正のおでん袋

●練り製品を中心にセットしたボリューム感とお買得感を追求したおでん袋です。
●8種14個とバラエティー感のあるセット内容です。

【セット内容】
・こんにゃく2個
・素材をいかした野菜揚1枚
・素材をいかしたさつま揚1枚
・ごぼう天2個
・玉ねぎ天2個
・白身魚揚げ2個
・ソフト三角揚2個
・焼ちくわ2本
・特製スープ1袋 

ふんわりはんぺん

●美味しさそのまま脂肪0
●国産やまいもを使用し、ふわっとした食感に仕上げました。
●日本食品標準成分表2015「はんぺん」と比較し40%減塩
●そのまま生食でも、おでんや煮物などの加熱調理でも幅広くご利用いただけます。

一正のさつま揚(6枚)

●国産すり身100%使用で安全・安心な高級感のある仕上げになりました。
●日本食品標準成分表2015「さつま揚げ」と比較して塩分を40%カットしました。
●弾力は保ったまま、しなやかな食感になりました。甘みや旨味成分をアップし、生食でより美味しく召し上がれます。
●保存料は使用しておりません。


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